מספר ערוצים קטנים מבתרים את הרכס שכוונו צפון דרום, לערוצים אופי קניוני והם חתורים בסלעי דולימיט וגיר קשה.
הצומח האופייני ברכס הוא של חברת רותם המדבר ושלהבית קצרת שיניים. במערב הרכס מתרבים מינים המאפיינים בתות ספר ים-תיכוניות ושרידי חורש עם אלה א'י, אלה אטלנטית, אשחר א'י ואוג קוצני. כמו כן מספר מיני צמחים נמצאים כאן בגבול תפוצה צפוני שלהם. אלו צמחים ממוצא סודני כדוגמאת חלבים רותמי, צמרורת בואסיה וזקנן שעיר.
רכס אום-זוקה מהווה בית גידול מועדף לצבאים. אופוי הצומח המספק מזון בכל השנה לצבאים ובעיקר שיחי שיזף השיח, והקניונים החתורים ברכס מהווים מקום מסתור וצל.